MAily'S kitchen

OVER

ONZE REIS

Proef de regenboog-filosofie

Maily’s Kitchen startte haar reis in 2018 als een ‘Proef de regenboog’ eetervaring. Het begon allemaal in Maryna Maily’s eigen eetkamer, waar ze je liet proeven van simpel, gezond maar toch kleurrijk en smakelijk eten.

 

Met de bedoeling om lekkere ‘fusion’ maaltijden tot op jouw eigen eettafel te krijgen, bracht Maryna in november 2019 haar eigen producten op de markt, zoals onder andere de overheerlijke Sumato en Rendang sauzen.

MAILYSKITCHEN_HOME_LR_19.jpg

Ontmoet de co-oprichtsters!

MAILYSKITCHEN_HOME_LR_31.jpg

Maryna

SHE-E-O

61109.png

De oprichtster van Maily’s Kitchen woont in Antwerpen, België waar ze ervan geniet om heerlijke Indonesische ‘fusion’ gerechten te presenteren. Ze haalt haar inspiratie uit de natuur, mensen, reizen en meerdere soorten keukens, maar haar echte geheime kracht zit in haar culinaire opvoeding. Zo leerde haar vader haar de echte Chinese smaken kennen, terwijl haar moeder haar de geheimen van de Indonesische keuken doorgaf.

 

Maryna verwerkt de herinneringen van haar kindertijd in Indonesië – een periode gevuld met de heerlijke smaak van natuurlijke tropische fruit en groenten – in haar recepten van vandaag. Dit gecombineerd met de waardevolle feedback van Maily’s Kitchen liefhebbers, is de basis van haar hedendaagse kookstijl.

Maryna blijft met veel enthousiasme experimenteren in de keuken om nieuwe gerechten te creëren. De laatste tijd speelt ze steeds vaker met verschillende types van dieetrestricties (bv. glutenintolerantie) om alternatieve opties te kunnen aanbieden.